Russischer Zupfkuchen.

 Für den Teig.
 200g Butter(in Stücken)
 150g Zucker
 400g Mehl
30g Kakaopulver
1 Pck.Backpulver
1 Ei.

Füllung.

200g Butter(geschmolzen)
200g Zucker
4 Eier
500g Quark
1Pck.Vanillezucker
1 Pck.Vanillepuddingpulver.