Russischer Zupfkuchen.

 Für den Teig.
 200g Butter(in Stücken)
 150g Zucker
 400g Mehl
30g Kakaopulver
1 Pck.Backpulver
1 Ei.

Füllung.

200g Butter(geschmolzen)
200g Zucker
4 Eier
500g Quark
1Pck.Vanillezucker
1 Pck.Vanillepuddingpulver.

Waldbeer-Joghurt.

100 g gemischtes Beerenobst
300 g Natur Joghur
1 EL Ahornsirup
3 TL Waldfruchtkonfitüre
1 Pck. Vanillinzucker

Mayonnaise.

2Eigelb
 Salz
1/2Tl mittelscharfer Senf
250ml Pflanzenöl
 weißer Pfeffer
1-2Tl Zitronensaft

Gemüsesuppe.

0,5 kg Suppenfleisch

 2L Wasser 

 200g Sauerkraut 

Paprika, 

1große Karotte

1 Zwiebel

1 Rote Paprika 

1 Eßl. Tomatenmark 

3 Lorbeerblätter  

Salz

Pfeffer 

Chilepulver

 Petersilie 

 Öl.

Karottensalat mit Joghurt.

500g Karotten
200gr  Naturjoghurt
Salz
Pfeffer
1Zehe Knoblauch
2El Öl
1Tl Zucker.

Himbeeren-Dessert.

500g Himbeeren (TK), 2 Becher Sahne,200g Baiser.

Paprika gefüllt mit Putenfleisch.

• 5 große Paprikaschoten,1 Tl Gemüsebrühe,500g Putenfleisch,1 Zwiebeln,Öl,Salz,Pfeffer,1Eßl.Mehl,100ml Schlagsahne,100g geriebener Käse .

Bratkartoffeln.

Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.

Tipps für Waffeln.

Zu den Waffeln können Sie Schlagsahne, Vanilleeis, heiße Kirschen oder Apfelmus servieren - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Und für den unwahrscheinlichen Fall, dass Waffeln übrig bleiben, können Sie sie sogar einfrieren.

Spiegeleier

3 Eier,Pfeffer Salz.etwas Butter.

Waffeln.

500g Mehl,150g Butter (geschmolzen),125g Zucker,4Eier,250ml Milch,1 Pck.Vanillezucker,1 Pck Backpulver,1 Prise Salz.

Himbeer-Milchshake.

200g Himbeeren (TK),50g Zucker,1EL Honig,500ml Milch,100ml Sahne.
Die gefrorenen Himbeeren  zusammen mit den restlichen Zutaten mit dem Mixer mixen.
In Gläser füllen.

Bananen - Honig-Milchshake

2 Bananen,2EL Zucker, 2 EL Honig,500ml Milch.

Joghurt - Bananen - Milchshake.

250g Joghurt Vanille,1Banane,200ml Milch,1Pck. Vanillezucker.

Maultaschen in der Pfanne.

500g Maultaschen,1Zwiebel,100g Speck,150ml Sahne,Salz,Pfeffer, 50gButter.

Nudelsalat.

500g Nudeln,200g gekochter Schinken, 1Glas Salatmayonnaise,1 kleine Dose Erbsen,Pfeffer.
Die Nudeln wie gewohnt kochen, anschließend abtropfen lassen.

Buttermilch-Mousse mit Himbeeresoße.

4 Blatt Gelatine, 500ml Buttermilch, 75 g Zucker, 1 Zitrone (Saft), 400ml Sahne, 300g Himbeeren (gefrorene), 75g Zucker, 50ml Weißwein.