Sonntag, 18. Januar 2015

Nudelsalat.


500g Nudeln,200g gekochter Schinken, 1Glas Salatmayonnaise,1 kleine Dose Erbsen,Pfeffer.
Die Nudeln wie gewohnt kochen, anschließend abtropfen lassen.

Buttermilch-Mousse mit Himbeeresoße.

4 Blatt Gelatine, 500ml Buttermilch, 75 g Zucker, 1 Zitrone (Saft), 400ml Sahne, 300g Himbeeren (gefrorene), 75g Zucker, 50ml Weißwein.