Mittwoch, 28. Mai 2014

Marmorkuchen.

200gr Zucker, 200gr Butter, 4Eier, 500gr Mehl, 1Päck.Bakpulver, 1Päck.Vanillezucker, 125 ml Milch, 3EL Kakao, 2El Zucker, 2EL Milch.

Die Butter mit dem Zucker Schaumig schlagen. Nach und nach die Eier einrühren .Mehl, Backpulver, Milch und Vanillizucker dazugeben.Gut durchrühren.
Die hälfte des Teiges in eine gefettete Napfkuchenform geben.
Kakao,Zucker und Milch vermischen und unter den Restlichen Teig rühren.
Den dunklen Teig auf den hellen verteilen und mit einer Gabel zu Mustern vermischen.
Bei 180°  50- 60 min Backen.

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