Schwarzteekuchen.

3 Eier,250 g Zucker, 250 ml Schwarzer Tee,125g Butter, 300gr Mehl,200gr Haselnusskerne gemahlen,1Pck. Backpulver,1Pck.Vanillezucker.


Die Eier mit dem Zucker,Vanillezucker, schaumig schlagen. Tee und zerlassene Butter dazumischen. Mehl, Backpulver,Haselnussen untermischen. In eine gefettete Form geben, im vorgeheizten Ofen bei 180° backen ca 40 min.