2 Zwiebeln, 500gr gemischtes Hackfleisch,3 Eßl Paniermehl, 3 Eßl Milch,1 Ei, 1 TL Senft, Salz,Pfeffer, 8Scheiben Frühstücksspeck.Öl zum Braten.
Aus der masse 8 Frikadellen formen,mit je 1 Scheibe Speck umwickeln.In Öl unter Wenden ca 10 Min. braten.Sahnesosse dazu machen
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