Dienstag, 25. November 2014

Marzipankartoffeln.

200gr Marzipan-Rohmasse,100gr Puderzucker,2cl Rum,30gr Kakaopulver.

Das Marzipan mit dem Puderzucker und dem Rum zu einer glatten, formbaren Masse verkneten. Zu einer Rolle formen,verschieden große Stücke abschneiden und zu ovalen Kugeln formen. Dann die Marzipankartoffeln mit dem Kakao leicht bestäuben. Darauf achten, dass genug von der "Erde" an den Kartoffeln hängen bleibt.

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