Apfelkuchen

Zutaten für eine runde Form.
Für den teig.
150 g Butter, 180 g Zucker, 200 g Mehl,1 Päckchen Backpulver,1 Päckchen Vanillinzucker,200gr Naturjoghurt(1 Becher),2 Eier,ein wenig Salz.
Für den Belag.
400 g geschälte Äpfel.(Äpfel schälen, vierteln, entkernen, längs in Spalten schneiden).

 Alle zutaten vermengen und cremig rühren. Gleichmäßig in die gefettete Form geben.
 Mit geschnittenen Äpfeln  bei 180 ° goldbraun backen .
 Backzeit: 20 Min. bei ca. 180°.