etwas Salz
1Eßl Milch
30g Butter
Eier,Salz,Milch gut verrüheren.Den Butter in der Pfanne zerlassen,die verrührten Eier hineingeben (Die Pfanne mit einem Deckel schließen)und langsam gerinnen lassen.Die untere Seite muß Bräunlich gebacken sein,Die obere weich bleiben.Die Hälften nach Mitte zu übereinanderschllagen.Das Omelett auf den Teller anrichten.Fertig.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen